本港醫療界早前傳出瑪嘉烈醫院醫生離世消息，背後原因終於水落石出！今 (2025) 年 2 月，瑪嘉烈醫院腫瘤科 3 名醫生先後出現急性腸胃炎，其中 1 人不幸離世。衞生防護中心聯同港大微生物學系講座教授袁國勇調查後，確認離世醫生樣本中檢出香港首次發現的 C 組輪狀病毒，推斷感染源頭來自未煮熟食物，同時發現社區存在低程度病毒爆發。 
香港首現 C 組輪狀病毒 袁國勇警示飲食風險
袁國勇今日（2025 年 6 月2 日）在電台節目透露，團隊從離世醫生的多份樣本中檢測到 C 組輪狀病毒，確認其為急性腸胃炎成因，與早前懷疑的產志賀毒素大腸桿菌無關。調查同時發現，今年 2 月伊利沙伯醫院一名 29 歲女病人亦感染同基因型病毒，雖兩人感染無直接關聯，但顯示社區已出現低程度傳播。他強調，C 組輪狀病毒在香港屬首次發現，醫學文獻記載有限，未來醫管局將針對嚴重腹瀉病人加強病毒檢測。 

預防關鍵：避免生冷食物 醫生教路護腸對策
針對病毒傳播途徑，袁國勇呼籲市民盡量避免進食未完全煮熟的食物，尤其生冷海鮮及刺身類。若出現腹瀉症狀，應及時補充水分與電解質，非必要情況下避免服用抗生素或非類固醇抗炎藥，以免破壞腸胃黏膜。事實上，維護腸道健康除了注意飲食，亦可透過補充專業益生菌調節菌群平衡，如 保多康益體健，含 12 種強效益生菌搭配 STAR® 抗胃酸技術，45 億活菌直達腸道，幫助築起腸道免疫防線，降低感染風險。 

是次個案為香港醫療界敲響警鐘，陌生病毒的出現提醒市民需時刻謹慎飲食衛生。從預防角度出發，除了杜絕生冷食物，選擇可靠的腸道保養產品亦是明智之舉，讓專業營養支持為健康保駕護航。